一般情况下，腰果的含油量是比较高的，不利于血压和血脂的控制。具体分析如下：
腰果含有多种维生素和钙、磷、铁等矿物元素，具有利水、除湿、消肿等功效，可防治肠胃病、慢性痢疾等，适量食用对于身体非常有益。但是腰果的含油量高达40%，如果过量食用，可能会导致体内的脂肪含量增加，而且腰果中的脂肪酸，不利于控制高血压和高血脂，如果患有高血压或高血脂，通常不建议吃腰果。
腰果的含油量比较高，通常也不建议减肥期间的人群食用，避免体内脂肪堆积过多，使减肥受到影响。
