动脉硬化症是一种困扰许多人的疾病，也是老年人的高发病率。动脉硬化后，你必须定期检测血脂、血糖和血压，还应减少饮食和药物。那么动脉硬化吃什么蔬菜？
动脉硬化吃什么蔬菜
患有动脉硬化的人，可以多吃新鲜菠菜、卷心菜、芹菜、韭菜、木耳、青葱等蔬菜。还可以吃一些鸡蛋、鱼、虾、螃蟹等，这些可以缓解动脉硬化，平时也可以在医生的指导下口服一些降脂药，对动脉硬化有较好的疗效。平时应尽量吃低盐、低油、低脂的饮食，也应该戒烟和戒酒。
患有动脉硬化的人，可以多吃新鲜菠菜、卷心菜、芹菜、韭菜、木耳、青葱等蔬菜。新鲜的蔬菜富含维生素，可以减少血脂对血管壁的损伤，还可以增加饱腹感。还要减少高脂食物的摄入，可以适量的吃一些新鲜的瘦肉、鱼、虾等优质蛋白质，增强患者自身的免疫力，加速血脂的清除，缓解动脉硬化。
建议患者保持良好的生活习惯，注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。希望这篇回答能帮助到您。
