怎样防治食物中毒 发霉食物的危害

买东西时一定要确认食品的生产日期和保质期，过期的食品千万不能食用。

购买灌装食品时要注意观察包装，如果灌子鼓起来，说明里面的食物已经变质了，不能购买。

选择新鲜食品是，要选择色泽鲜润，模样佼好，没有腐坏的食品。

进过冷冻室的食品，不要在放进冰箱冷冻室。夏天温度高，很容易食物中毒。