我们大家都知道，南瓜是个经常见到的蔬菜之一。南瓜味道可口，不敢蒸着吃、煮着吃、还是炒着吃，营养丰富，美容养颜。不过听说吃南瓜可以去水肿，那么吃南瓜可以去水肿吗？南瓜是非常好吃的蔬菜，价格便宜，营养丰富，是夏季餐桌上非常受欢迎的食物。有的人吃了南瓜不舒服，那么吃南瓜会过敏吗？南瓜不能和什么一起吃？接下来和小编了解下！
吃南瓜可以去水肿吗？
1、南瓜有一定的去水肿功效
南瓜虽然有消除水肿的作用，但是也不能乱吃，否则也可能会对健康造成不利影响。南瓜属温性食物，而且是发物，患有热症疾病的患者不能吃南瓜，患有湿寒症状的患者也不能吃南瓜，凡是患有湿热气滞、脚气、黄疸、气滞湿阻者都不宜吃南瓜，否则会导致病情加重。南瓜还可能会导致一部分人过敏，对南瓜过敏的人不宜吃南瓜。
2、消肿食物
生活中除了南瓜可以消肿以外，还有很多食物也具有消肿的作用，例如冬瓜、绿豆、红豆、西瓜、扁豆、海带、薏米、牛奶、黄瓜、胡萝卜、韭菜、苦瓜、西红柿、山楂、丝瓜等食物都具有消除水肿的作用。
3、搭配禁忌
南瓜与部分常见食物也不能搭配同食，否则也会对健康造成不利影响。南瓜与鲢鱼或者螃蟹一同食用，会导致人体出现中毒反应，对健康不利。南瓜与虾同食也会中毒，但是可以用黑豆、甘草来解毒。南瓜还不宜与富含维生素C的食物一同食用，否则维生素C被破坏，会导致营养价值大幅降低。南瓜属温性，羊肉温补，两种食物一同食用对身体健康和肠胃都会造成很大的影响。
吃南瓜会过敏吗？
吃南瓜可能会过敏。
南瓜性温，素体胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。发物，服用中药期间不宜食用。
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种，完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2～3个月，所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素，所以最好连皮一起食用，如果皮较硬，就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候，南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素，所以尽量要全部加以利用。
南瓜不能和什么一起吃？
（1）南瓜忌加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化。
（2）南瓜忌加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。
（3）南瓜忌加红薯
二者皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
（4）南瓜忌加虾
虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。
（5）南瓜忌加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利。
（6）南瓜忌加红枣
红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。
（7）南瓜忌加螃蟹
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。
（8）南瓜忌加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值。
（9）南瓜忌加辣椒
辣椒与南瓜相克，辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
结语：好了，到这里上面的文章就是今天小编和大家整理的关于生活中经常见到的南瓜的相关内容了，现在大家是不是对南瓜更加了解了呢？还说到了有朋友说南瓜会治疗水肿，难么南瓜会不会治疗靠谱吗？还有吃南瓜会不会过敏吗？另外，平常吃南瓜要注意不能和什么一起吃呢？等等等等的问题，上面都有详细的解答哦！
