桃胶是桃树分泌出来的树脂，桃胶煮出来的甜汤都是软软滑滑的，就像是胶原蛋白的口感，那么桃胶到底含有胶原蛋白吗，吃桃胶可以美容吗？
桃胶基本上不含胶原蛋白。
很多人认为桃胶吃起来黏黏的，里面就是含有胶原蛋白，其实桃胶中主要是含有一些半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，这些成分令桃胶口感变得软滑有黏性。而胶原蛋白是生物高分子，也是动物结缔组织中的主要成分，桃胶中并没有胶原蛋白成分。
桃胶有一定的美容养颜功效，但是对于面部痤疮、长斑、有皱纹等皮肤问题，吃桃胶并不能起作用。
桃胶之所以有美容功效，主要是针对一些气血不足、面色苍白、萎黄的人群而言，食用桃胶之后能够活血益气、促进新陈代谢，令人面色红润、改善气色。
1.桃胶中含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分，食用之后能够起到和血益气、促进血液循环的功效。
2.对于一些因气血不足而经常气色不好、面色苍白、萎黄、暗淡的女性而言，适量吃桃胶还能够帮助改善气色。
3.食用桃胶之后能够增加饱腹感，而且桃胶的热量挺低的，食用桃胶能够减少其他高热量食物的摄入，有利于减肥。
4.桃胶也是一种中药，其性平，味苦，归大肠、膀胱经，有通淋、止痢的功效。
一周吃1-2次即可。
桃胶是桃树分泌出来的天然树脂，比较粘稠，不太容易消化，每天都吃对于肠胃负担较大，而且也不利于营养均衡，食谱要经常变化才能更加均衡地摄入营养元素，因此建议一天一周吃1-2次桃胶就行了。
含有胶原蛋白较多的食物有：猪脚、鸡爪、软骨、牛筋、猪皮、鱼皮、鱼骨、鱼眼睛、海参等等。
想要补充胶原蛋白，单纯吃这些食物是不够的，这些食物被吃下去之后，就会被水解称为氨基酸，并不能够直接补充皮肤中的胶原蛋白。而适量补充维生素C，有利于促进胶原蛋白质的合成，身体分泌的雌性激素也有利于胶原蛋白的合成，另外合理膳食、规律作息、适量运动都有利于体内胶原白得合成。
