橘子一般都是直接剥皮食用的，它的水分含量多，营养价值也很高，适量的食用可以补充身体所需的营养元素，对健康有益，而橘子烤着吃的话，还有一定的止咳作用，那么橘子怎么烤着吃治咳嗽呢?
准备茶籽油，橘子，先把橘子放到50度左右的温水当中浸泡，把农药残留去除，然后再放到厨房纸上，把水分擦干，底部用筷子戳一个小洞，把茶子油滴进去，烤制过程中就可以让维生素更好的释放出来，橘子的洞口朝上，避免油漏出来，然后放进口炉中，用180度烤20分钟左右就可以吃了。
新鲜的橘子清洗干净，放到热水当中浸泡4~5分钟，然后再把橘子表面水分擦干，底部做一个洞，加入适量的盐，烤箱不需要预热，直接烤上10分钟就可以了，拿出来把皮剥掉，吃里面的果肉，10克左右的橘子，每天可以吃1~2个，不需要吃的太多，否则很容易得上火，橘皮里面含有的营养物质能够起到治疗咳嗽作用，所以连皮一起吃会更好，在烤橘子过程中，橘皮里面的成分，就会更好的渗透到肉里面，如果觉得没有办法接受橘皮的味道，那么只吃果肉就可以了。
烤橘子火候要掌握好，一般烤20分钟左右就可以了，小火慢慢烤到桔皮微焦程度是最好的，这样橘皮里面的有效成分就能够进入到肉当中，矿物质以及维生素也不会被破坏掉，如果烤的时间不够，营养物质没有办法很好的渗透进去，效果就不会那么好，如果烤得太焦，矿物质成分以及维生素就能够被破坏掉，所以火候掌握非常重要，烤橘子的时候也要注意，先把橘子清洗干净晾干，然后放到铁架上，离火大概10厘米左右，不停的翻动，等到橘皮稍微变干微焦就可以了。
制作的烤橘子味道发苦，这就是因为烤热以后水分蒸发里面的营养物质发生了改变，烤热以后就会发苦是正常情况，这是可以吃的。
烤橘子能够达到止咳效果，但是当出现风热咳嗽问题的时候，使用这种方法就不行，如果是风寒咳嗽就可以使用这种方法。
