在冬天的时候，很多人都喜欢把橘子用火烤一下再吃，但很多人不了解为什么要这样做，那么火烤橘子的功效是什么呢？
由于橘子本身属于凉性的水果，且富含水分，直接食用容易刺激肠胃，引起不适的情况发生，而使用火烤后，有一定改变性味的作用，且可以提升橘子的温度，从而避免对肠胃产生刺激。
橘子的橘皮中含有橙皮油、那可汀等具有止咳作用的成分，但在没有经过处理的情况下，橘皮中富含水分，有效成分不能溶出，而经过火烤后，可以使有这些成分溶出到果肉中，使橘子具有缓解咳嗽的作用。
不太适合。
由于橘子主要利用橘皮中的有效成分来达到缓解作用，而橘皮是一种性味辛苦、温的药材，要是在风热咳嗽的时候使用，其辛发之性可能会助长热性，导致咳嗽症状更为严重，所以烤橘子不太适合风热咳嗽食用。
其次注意烤橘子只是一种食物，虽然对咳嗽有一定减轻效果，但并不能像药物一样进行根本治疗，所以建议出现咳嗽症状的人群，及时就医治疗，以免病情更为严重。
四个月以上的宝宝可以吃。
一般来说，烤橘子没有什么毒副作用，所有宝宝是可以食用的，但在四个月以内的宝宝，胃肠功能较弱，还不能接受奶水以外食用，食用后极易引起腹痛、腹泻等不适，所以宝宝只有在四个月以上，开始接触奶水以外的食物后才能食用。
1-2左右即可。
虽然说烤橘子食用后对健康有益，但由于其中含有较多的糖分，食用过多后易引起血糖波动，或者上火等症状发生。
而其中的水分、有机酸、膳食纤维等物质，在食用过多后有易引起腹痛、腹泻等胃肠不适的情况发生，所以烤橘子一次不宜食用过多，1-2个左右的量即可。
