之前听说适量吃酵素对人体好，我最近想试一下酵素的作用，买了一些酵素回来，请问空腹喝酵素还是先喝水？喝酵素不喝水会怎样？
先喝水。
通过喝水，稀释喝下去的酵素原液，可以促使酵素从口腔粘膜、食道粘膜、胃肠粘膜快速吸收。促进机体及酵素代谢，体内水分不足，身体就无法对脂肪组织进行充分代谢，导致体内脂肪滞留，体重增加。水“是一切物质的最佳溶媒，在人体内，水也是一切物质交换的媒介。喝酵素的期间，大量喝水，是为了帮助和加快我们人体代谢，也顺便通过水的作用来清扫垃圾，毒素垃圾随着尿液排出体外。
喝酵素不喝水，是非常影响效果的，对身体也有一定得影响，而且还会影响身体的正常新陈代谢，导致紊乱。对肠道吸收也有一定得影响，吸收变慢或是不吸收。同时也影响了酶的活跃度，甚至处于休眠状态。所以喝酵素一定要多饮水，使效果达到百分之百。同时对身体也是有一定好处的，促进肠道吸收，促进人体的正常代谢，所以饮水是很重要的。
酵素对人体有益，但酵素喝多了也有一定的危害，首先，市场上面自制的水果酵素，通常会放入很多的糖分，很多水果酵素是水果和糖分按照一定的比例发酵而成，这些酵素并非适合所有人群，尤其是糖尿病患者，如果摄入此类酵素过多，会引起体内的血糖升高，对人体不利。其次，体质比较敏感的人，如果食用过多的酵素，容易引起腹泻、呕吐、电解质紊乱等情况，酵素在发酵过程中有大量的酵菌增生，如果是体质比较弱或肠胃不好的人群，可能会受到酵素的影响，通常会有出冷汗、腹痛等症状的出现。酵素对人体有益，但并非适合所有人，部分人食用酵素过多，会产生不良的危害。
不管在哪方面来说，儿童的身体素质都要比大人健康很多，新陈代谢也会快很多。因此如果一般说来，如果不是有医生或者是专业人士的建议，最好是不要服用。因为在小孩子的体内本来就存在大量的酵素，这个时候如果盲目补充的话，身体的健康反而会受到一定的影响。
孕妇的饮食以及药物的服用都是需要非常谨慎的，因为在考虑到妈妈健康的同时，还有考虑到不能伤害到胎儿。在妈妈们平时的饮食中，其实就已经涉及到了各种营养元素的摄入，身体一般说来营养都是均衡的。这个时候如果盲目的摄入酵素，那么这种均衡就会被打破，反而会影响到胎儿以及孕妇自身的健康情况。
在我们身体缺乏酵素的情况，适当的补充会对身体有积极作用，而且对于很多女性朋友来说，服用酵素有条街身体健康以及美容养颜的作用。但是要记住，如果是处于月经期间的姑娘，最好是不要服用酵素，否则可能会导致月经不调和痛经等各种症状的发生。
