炒鸡蛋是一种很常见的家常菜，如果炒鸡蛋放了三天了还能再吃吗？鸡蛋炒熟了放冰箱第二天还能不能吃呢？让我们来看看吧。
不建议再食用。
炒鸡蛋的存放方式不当或者是存放时间过长都会容易有细菌滋生，如果继续食用的话很容易会有腹痛腹泻、甚至是食物中毒的情况出现，不利于身体健康。
炒熟的鸡蛋如果经过了较长时间存放的话会导致其中的营养物质流失，同时炒鸡蛋的口感也会变得非常不好。
没坏的话还可以继续食用。
没吃完的鸡蛋可以密封保存好放入冰箱内，低温可以抑制细菌滋生，从而可以延长鸡蛋的保存时间。我们第二天需要检查一下看鸡蛋里面是否有发霉现象，然后闻一下鸡蛋是否有发出异味，如何没有发现变坏的迹象便可继续食用。
但需要注意的是，放冰箱的隔夜鸡蛋一定要彻底加热后才能再食用。
1-2个。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白、卵磷脂、维生素等营养物质，食用后可以起到增强免疫力、补充营养、益智补脑等多种功效。
但正常人每天摄入1-2个鸡蛋即可，鸡蛋中含有丰富的胆固醇，食用过多容易诱发心血管疾病，且还会使机体出现营养过剩和消化不良的情况，而且还容易导致肥胖。
我们在吃鸡蛋的时候要尽量将其彻底煮熟透，因为生鸡蛋中会含有一定的细菌，如果吃了未全熟的鸡蛋的话会存在细菌感染的风险。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，如果与含有鞣酸的柿子一起食用的话会使得优质蛋白被破坏掉，从而降低其营养价值。
鸡蛋中的蛋白为完全蛋白，食用后在机体分解时会产生较多的热量。如果已经出现了发热的人群再食用鸡蛋的话，容易加重其发热情况，所以要谨慎食用。
