酸奶是日常生活中经常吃的食物，那在喝酸奶的时候有没有什么需要注意的事项呢？一天当中什么时候喝酸奶是最好的呢？让我们一起来看一下吧。
很多人都喜欢将酸奶当早餐，但并不建议空腹状态因为酸奶，因为酸奶当中含有很多的酸性物质，食用后会刺激胃酸分泌，空腹状态直接饮用酸奶会导致胃酸分泌大大增加，这样会对肠胃粘膜造成刺激。另外酸奶一般都是放冰箱冷藏保存，直接空腹食用生冷食物也会对脾胃造成损伤。
酸奶是可以加热食用的，但一般加热至30-40摄氏度左右即可，切忌将其烧开，因为酸奶当中含有大量的益生菌活性物质，而这些成分并不耐高温，如果直接将其烧开的话，酸奶中的营养成分就会受到破坏，从而也会降低酸奶的营养价值。
在喝酸奶的时候不建议服用抗生素类药物，因为抗生素可能会杀死酸奶当中的活性益生菌成分，而酸奶的益生菌成分占据很大营养价值，如果两者一起食用就会导致酸奶的营养价值大打折扣。
酸奶虽然对身体非常有益处，但并不是喝的越多越好，建议一天最多喝1-2杯酸奶，过多饮用就会增加肠胃的负担。另外酸奶当中的活性菌能刺激肠胃蠕动，过多饮用有可能会引发腹泻症状出现，同时酸奶中糖分含量比较高，过量食用还容易引起血糖出现较大波动。
吃饭前半小时左右可以适当喝一点酸奶，酸奶当中的活性物质能刺激胃酸分泌，从而能增进食欲起到开胃的作用。
饭后半小时喝一杯酸奶也是不错的选择，酸奶当中的益生菌能促进肠胃蠕动，能加速胃内食物更好消化，从而减轻肠胃负担。特别是吃了油腻食物后喝一杯酸奶还能起到解腻的作用。
