烤橘子有很好的健脾和胃的作用，是可以治疗风寒感冒引起的咳嗽的，也可以治疗气管炎咳嗽气喘，所以说很多人生病了都喜欢来试一下烤橘子的。
主要食材：金橘6个。
1.用水将橘子冲洗干净。
2.放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药。
3.取纸巾或者干净的布，来擦橘子。
4.把橘子表面的水，擦干。
5.锅烧干，把金桔放进去，用小火慢慢加热。
6.用铲子不停的翻炒金桔，炒至微焦，橘子冒热气并伴有橘香味即可。
下气、止咳、平喘。
