我们都知道鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，所以大家也都普遍爱吃鱼。那么红烧鱼怎么做好吃呢？接下来就为大家介绍红烧鱼的做法。红烧鱼的做法做法一：食材：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。1、鱼清......

我很喜欢吃鱼，这次打算自己尝试做一条红烧鱼来吃，但是鱼的种类有很多，请问一般红烧鱼要选择什么鱼呢？红烧鱼一般用什么鱼红烧鱼是鱼烹饪的常见方法，至于用什么鱼烧红烧鱼通常根据个人的口味和爱好。可以红烧的鱼种较多，海鱼......

鱼是很多人都喜欢吃的食物，鱼有红烧、清蒸、油炸等多种做法，其中红烧鱼更是美味，红烧鱼用什么鱼做好吃？红烧鱼怎么做不粘锅？红烧鱼用什么鱼做好吃看个人选择。可以做红烧鱼的鱼非常多，价格便宜的像草鱼、鲫鱼，价格高一点的罗......

昨天又在菜市场买了一天鲈鱼，以前都是做清蒸鲈鱼，这次想换种做法，鲈鱼除了清蒸还可以怎么做？可以红烧吗？红烧鲈鱼的正宗做法？鲈鱼除了清蒸还可以怎么做鲈鱼除了清蒸还可以红烧和炖汤。鲈鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、......

全国各地红烧肉的做法上海——笋干红烧肉笋干烧肉一道美味家常菜，此菜笋干香，肉软烂，酱红色，味鲜香，回味悠长，是下酒佳肴。笋干是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜、清脆爽口，含有蛋白质和多种氨基酸、维生......

红烧鱼块属于沪菜，后广泛流传至全国，成为一道老百姓饭桌上的家常菜。那么红烧鱼块的家常做法大家了解吗？一起来了解一下吧。红烧鱼块的家常做法做法一：材料：黄鱼一条(约250克)，生姜差不多一块，葱1跟，生抽1.5汤匙，白糖1/4汤匙，盐......

食材红鲳鱼1条青皮尖椒2个葱适量姜适量蒜适量料酒适量蚝油适量生抽适量调料适量油适量盐适量首先我们得买一条红鲳鱼回来，一斤多一条的那种就可以了。准备一些焖红烧鱼要用到的配料，姜葱蒜、料酒、生抽、蚝油、油盐调料......

食材茄子适量青椒适量西红柿适量蒜适量茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。1青椒和西红柿清洗干净后切块青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可......

食材鱼若干姜若干葱若干大蒜若干辣椒若干把鱼去鳞去肠宰杀干净，把鱼用少许盐，料酒，姜丝，白胡椒粉腌制10分钟1切好葱，姜，蒜，辣椒切好葱，姜，蒜，辣椒。锅里倒油煸香葱姜蒜，炒香后然后再加入豆豉和豆瓣酱继续炒香把腌制好的鱼放入锅......

食材鲤鱼一条瘦肉丝几根葱花、姜片适量海鲜酱1小勺蚝油少许将鲤鱼去腥线（鲤鱼头下开个长口，用刀拍打鱼身，会在切口处发现一个白线头样的东西，拉出就行了），在鱼身上斜切一字刀，不要切透。将鲤鱼用料酒，少许盐、鸡精、葱、姜腌......

食材鲽鱼身半截姜少量葱少量蒜少量料酒适量白砂糖适量酱油适量胡椒粉适量盐适量把葱姜蒜都洗干净，葱切段，姜切片，蒜分两半，备用1在鲽鱼身上切三刀，抹上一层生粉在鲽鱼身上切三刀，抹上一层生粉。（划刀的时候不要划得太深，事实......

食材白鱼400g葱2棵冻豆腐150g老抽3ml料酒1/2茶匙食盐适量米醋1/2茶匙白砂糖5g花椒15粒蚝油1茶匙清水适量植物油30ml姜1块大蒜8粒白鱼洗净切大块儿，放盐腌制2小时把冻豆腐切成小块儿电饼铛加热刷油，煎制腌好的白鱼，直至两......

鱼肉的营养价值和牛肉，猪肉一样高，而且做法也非常多，平时我们吃的最多的就是红烧鱼，那么红烧鱼可以用什么鱼做呢?红烧鱼可以用什么鱼做可以用来做红烧鱼的鱼非常多，海鱼河鱼都可以，河鱼主要是桂鱼和鲤鱼比较常见，因为这些鱼......

红烧鱼是我们日常生活中比较常见的一种家常菜，但是有时候做出来的红烧鱼不好吃，那么什么鱼做红烧鱼好吃呢？什么鱼做红烧鱼好吃做红烧鱼的话，海鱼以大、小黄鱼为好，河鱼以桂鱼、鲤鱼为好。在这些鱼中，大小黄鱼都是刺少蒜瓣肉......

带鱼鱼肉厚实，味道鲜美，营养价值丰富。适宜红烧、糖醋、香煎、清蒸、油炸等。下面就为大家介绍红烧带鱼的家常做法。红烧带鱼的家常做法做法一：食材：鲜带鱼、油、盐、小葱、生姜、八角、酱油、醋、白糖、料酒、淀粉。步骤......

食材鲫鱼一条葱适量姜适量蒜适量小红辣椒适量鲫鱼一条，葱段，姜片，蒜头，小红辣椒。煎锅放适量油烧热，下入鲫鱼，姜蒜，煎至两面金黄。下入盐，生抽，料酒，开水，盖上盖中火煮6分钟。下入切好的红椒，继续煮2分钟把鱼盛到盘中，下入葱段，少许......

“红烧”是一种十分常见的烹饪方式，对于“红烧”鱼肴来说：不需要勾芡就能将汤汁浓缩至粘稠状并且“出油”，就是最理想的状态。什么鱼适合做红烧鱼在家做最好是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是......

鱼类的肉质也是很鲜嫩的，并且营养很丰富，做法也很多，很多人喜欢做红烧鱼，那么红烧鱼用什么鱼做好吃呢?红烧鱼用什么鱼做好吃可以用来做红烧鱼的鱼非常多，海鱼河鱼都可以，河鱼主要是桂鱼和鲤鱼比较常见，因为这些鱼的刺都比较......

红烧鱼是比较大众的一种鱼的烹饪方式，很多人都会将其作为一道主菜来招待客人，那么适合做红烧鱼的鱼有什么呢？适合做红烧鱼的鱼在家做最好是鲫鱼，武昌鱼，草鱼，鳊鱼或带鱼都可以，一般正规的宴席做红烧鱼，都是用鲤鱼做的，比较喜庆......

食材黄花鱼500g葱、姜20g面粉、淀粉1:110g食用油10g食用盐3g酱油10g料酒5g香醋5g白糖2g五香粉2g将鱼去鳞、内脏、洗净，用料酒、盐喂20分钟；葱、姜切丝备用；在喂好的鱼表面抹上1:1的面粉和淀粉混合粉；点火，在锅中加入适量的......