通常情况下，鸡蛋放冰箱一个半月不建议使用，可能会导致胃肠道症状。
鸡蛋的蛋壳有较为细微的孔洞，细菌、病毒等病原微生物可能会通过这些孔洞进入鸡蛋内，污染鸡蛋，存放在冰箱内一个半月的鸡蛋内，病原微生物滋生过多，污染物超标，若食用这种鸡蛋，较容易引起胃肠道症状，表现为腹泻、腹痛、恶心、呕吐等急性肠胃炎的症状。严重还可能会出现食物中毒的症状，严重可导致昏迷、意识不清、休克，甚至危及生命。若因吃鸡蛋出现身体不适症状，可在医生指导下，应用药物如盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星片等药物治疗，若症状严重，需及时去医院进行急救处理，如催吐、洗胃等。
