绿豆中，含有的某些成分有抑菌作用，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，那么，血糖高可以吃绿豆粥吗？
血糖高可以吃绿豆粥吗
血糖高可以喝一些绿豆粥。绿豆粥里面含有碳水化合物比较多，绿豆粥也算是一种主食，所以，糖尿病患者在吃绿豆粥的时候，要将绿豆粥熬制的稀一点，比较清淡一些，不要太稠。这样的绿豆汤适合糖尿病患者食用。
降血糖的食物：燕麦：燕麦是有降糖的作用的，燕麦还可以降低人体中的胆固醇，经常使用可以起到预防心脑血管疾病的作用皮；南瓜：南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖；洋葱：洋葱能提高血中胰岛素水平，可以降低血糖，还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，适用于糖尿病伴有动脉硬化患者食用；大蒜：因为大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，因此可以有效预防和治疗糖尿病；黑木耳：黑木耳多糖是黑木耳主要化学成分之一，它含有一种水溶性的腺苷类物质，具有抑制血小板聚集，可以降低血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白的含量，提高高密度脂蛋白含量，达到抗血栓、降血脂、防止动脉硬化的作用。
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