豆角作为超市中常见的一种蔬菜，非常受群众的喜欢，脆脆的，口感非常的好，可以凉拌也可以炒菜，有些血糖高的朋友也喜欢吃些豆角，那么血糖高可以吃豆角吗？
血糖高可以吃豆角吗
血糖高的话可以吃豆角。 豆角含糖量非常低，是低升糖指数的蔬菜。 豆角含有维生素、膳食纤维、微量元素和极少的碳水化合物，豆角可以选择糖尿病患者经常吃的蔬菜。 糖尿病患者血糖高的时候，主要是抑制高碳水化合物，特别是精白米面等高碳水化合物而制作的主食。 一般吃的主食是杂粮和精白米面混合做成的主食最好吃。 尽管还是要限制量，但是蔬菜可以尽量多吃。 糖尿病患者血糖高的时候，每天可以吃一斤半左右的蔬菜。 豆角是蔬菜中优选的蔬菜之一。 所以，血糖高的时候可以多吃豆角，少吃精白米面这样精制加工的高碳水化合物。
血糖高的患者在饮食方面，不建议吃糖、糖、热量高、油分多的食物。 请不要吃包装材料表上写有糖、葡萄糖、水果糖等成分的点心。 请不要吃甜食。 也不推荐膨化食品、饼干、薯片等含油多的油炸食品或烧烤等热量高的食物。 血糖高的患者，居家烹饪方法要科学，以蒸、炖、煮、拌为主，不推荐炒菜、糖醋排骨、油炸、炒菜等烹饪方法。
血糖高的朋友应注意平时的饮食，避免高糖量的食品，以免对身体造成损害，希望这篇回答能帮助到您！
