核心功效
补中益气、健脾养胃、润肠通便
简介
红香米，呈红色透明状；其形状稍扁，浓香四溢、适口性佳；素有“药谷”的美誉。且红香米穗大粒多，软而不糯；且性平、味甘，具有补中益气、健脾养胃、润肠通便、延缓衰老的功效。那么，红香米的功效与作用有哪些呢？
红香米的功效与作用
1、补中益气
红香米性平、味甘，可以补脾益气、滋咳润肺、缓急解毒。同时，红香米具有升高血浆高密度脂胆固醇，提高机体抗氧化能力的作用；其含钙、磷、铁较高，对老年补钙、儿童增高长智有益；具有强筋壮骨、补血养颜的功效。
2、健脾养胃
红香米归脾、胃经，以香米煮粥；可中和胃酸、缓解胃痛，有助于增进食欲，可起到健脾养胃的作用。同时，富含锰、锌、镁等8种人体长寿的微量元素的纯天然绿色食品。并对高血压、高胆固醇、便秘症等有预防保健作用。
3、润肠通便
红香米的米糠层中含有丰富的粗纤维分子，有助于胃肠的蠕动，能润肠通便；还对便秘、痔疮等有很好的疗效。同时，红香米含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化作用；有利于促进细胞抗氧化，清除自由基、延缓衰老，且可美容养颜。
红香米的营养价值
红香米中含有丰富的营养成分，其中富含花青素、类黄酮、生物碱等有益人体健康的化学物质。且红香米中的营养成分还包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、烟酸、维生素E、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等。此外，红香米中含有18种氨基酸，其中，维生素B1、维生素B2营养价值较高，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
红香米的适宜人群
对于消化不良、体质虚弱者来说，适宜食用；因红香米中含有人体日常活动所必需的物质，为机体提供所需能量，具有补脾、和胃、清肺的功效。
红香米的禁忌人群
对于糖尿病患者来说不适宜食用；因为红香米中的糖分含量较高，糖尿病食用后会出现血糖上升的现象。
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