很多人认为金螺属于是螺丝的一个品种，但其实金螺是一种茶，在生活中是很受欢迎的，很多人喜欢喝，下面一起来看金螺的功效与作用以及食用方式和注意事项是什么？
金螺其实就是滇红金螺，是中国红茶的一种，味甘性温，可以帮助修复受损的胃黏膜，加快溃疡面愈合，其次还含有的茶多酚等有效成分，可以帮助清除肠胃中滋生的细菌与病毒能减少刺激性物质对人类胃肠黏膜的伤害，具有较好的养胃护胃的效果。
金螺茶中含有多种茶多酚和儿茶素以及咖啡碱的物质，被人体吸收后可以增强人体的抗菌和抗病毒能力，阻止病原菌在人体内滋生，经常饮用有助于预防咽喉炎，肠胃炎以及气管炎等多种高发疾病。
金螺茶中含有大量活性酶，这些物质可以加快人体内脂肪的分解与代谢，抑制人体对脂肪的吸收，可以帮助清理肠道壁上堆积的油脂，经常饮用能清肠排毒促进代谢；其次金螺茶中的茶油可以帮助代谢食物，对于减肥中的人群来说，适量喝金螺茶具有一定减肥瘦身的作用。
痛风是人类的高发疾病，一旦发病就会有有明显的疼痛感，这类疾病的出现原因多，与人体内尿酸数量过多，不能及时代谢有关，生活中适当喝一些滇红金螺就能预防痛风发生，主要是因为滇红金螺是一种典型碱性饮品，可以提高人类肾功能并能阻止人体内尿酸生成并能加快尿酸代谢，使人体内尿酸数量明显减少，从而降低痛风的发生。
1.泡茶
取适量金螺茶；然后烧一会开水备用；水开后将金螺放入杯中加适量开水；第一次的茶水倒掉；第二次茶水冲泡后搅拌均匀饮用即可。
适宜人群：身体疲劳、尿路不畅、乏惫者。
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
不宜同食：酒、药物等。
