人参果又叫长寿果，口味独特，果肉清爽甘甜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素及膳食纤维，有较高的营养价值，那么人参果可以空腹吃吗？
可以空腹吃。
人参果营养丰富，散发清新果香，果肉口味独特、甘甜多汁，富含维生素C，还含有大量的蛋白质及人体所需的微量元素，尤其是硒、铁、钙的含量远高于其他水果，人体在空腹状态下，胃酸分泌较多，适量食用人参果并无大碍，但过量食用就可能引起肠胃不适。
早上食用。
人参果中含有大量的蛋白质，还含有丰富的维生素、膳食纤维及硒、铁、钙、锌等矿物元素，有较高的食用价值，其中所含的膳食纤维能推动肠胃的蠕动，有润肠通便的功效，早上食用有利于体内宿便的排出，还能补充多种营养物质，使人充满活力。
可以适量吃。
人参果含多种营养物质，尤其富含蛋白质、维生素及矿物质，是营养丰富的一种水果，其果肉清香多汁、甘甜爽口，有生津止渴、健胃消食的功效，晚上食用有利于食物的消化，但要注意，其属于高蛋白水果，晚上过量食用会引起消化不良及肠胃不适等。
1~2个即可。
人参果不仅营养丰富，还具有高蛋白、低脂肪、低热量的特点，而且含糖量较低，是老少皆宜的水果，但也不宜过量食用，以免出现肠胃不适，或加重肝脏、肾脏的负担，一般来说，一天吃1~2个即可。
人参果又叫长寿果，口味独特，果肉清爽甘甜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素及膳食纤维，有较高的营养价值，那么人参果可以空腹吃吗？
1、将人参果用水洗净，放入果盆中；
2、果盆中加适量水、食盐，搅拌均匀；
3、浸泡3~5分钟，倒掉盐水；
4、用清水冲洗干净，即可食用。
1、将人参果洗净，切成片状；
2、碗中加食盐、醋、酱油等，调成汤汁；
3、将汤汁均匀淋到人参果上；
4、撒上香葱，摆盘即可食用。
