陈妍希拍神雕侠侣，演小龙女的时候，被人嘲笑小笼包，因此，下狠心四个月每天只吃水煮白菜减肥，网友看到后纷纷效仿，那么吃水煮白菜真的可以减肥吗？
白菜营养价值高，是健康的减肥食物。它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。再一个，白菜是低热量的食物，100克白菜热量才17大卡，跟被誉为“减肥食物之冠”的黄瓜热量差不多。（黄瓜热量15大卡/100克）
每天选择两餐吃白菜，不管是水煮的还是清炒的都可以达到很好的减肥效果。
食材：鸡蛋1个，白菜300克，大葱20克，生姜、胡椒粉、食盐、鸡精等适量。
做法：1、白菜切成小块备用，将鸡蛋打好放在碗里面。
2、向锅中加300毫升水和适量生姜、胡椒粉，武火将水烧沸。
3、倒入白菜煮1分钟，然后将鸡蛋放进去煮熟，加入食盐、鸡精即可。
注意！水煮白菜不要放油，且盐要减少为原来的一半。
水煮白菜减肥法就是将水煮白菜作为主食吃，不吃别的食物，但是处于饮食均衡的原则，建议适当进食其它食物。
早餐：水煮白菜半份，脱脂牛奶200克
午餐：水煮白菜半份，鲫鱼豆腐汤一碗，蒸南瓜100克，白米粥一小碗。
晚餐：水煮白菜半份，苹果1个
其他低热量食物推荐：黄瓜、淮山、木耳、海带、冬瓜、蘑菇、洋葱、芹菜。肉食则最好选择白肉，比如鱼、虾、鸡肉或者鸭肉。
参照上面水煮白菜减肥法实施，一天摄取的热量是500大卡左右。白菜450克（76.5大卡），鸡蛋75克（103.5大卡），脱脂牛奶200克（72大卡），鲫鱼豆腐汤（91大卡），白米粥（75大卡），蒸南瓜（22大卡），苹果（60大卡）。
按照正常人一天代谢消耗1500大卡计算，如果每天只吃500大卡的热量，那么一个月下来可以瘦7-8斤了。
1、吃水煮白菜减肥时间不宜持续过长，由于饮食单一很容易导致营养不良，因此每次进行的时间不能超过一周，且一个月只能进行1次。
2、哺乳期妇女不宜吃水煮白菜减肥，只吃白菜营养跟不上会影响母乳质量，不利于宝宝的生长发育，因此哺乳期妇女不要尝试该方法减肥。
