将买来的土豆去皮清洗干净，用刀切成细丝（越细越好）备用。
把切好的土豆丝放入盆中加入清水浸泡几分钟捞出。葱姜切丝备用。
开火待锅热倒入食用油放入适量花椒烧出香味
加入葱姜丝炒出香味，放入土豆丝翻炒均匀。
放入白醋继续猛火不停地翻炒，待快熟时加入少量酱油。
1继续翻炒出锅时加入适量的盐
继续翻炒出锅时加入适量的盐。家常土豆丝出锅了
