醋泡大蒜是生活中比较受欢迎的泡制品，很多人都喜欢吃，醋泡大蒜脆爽可口，一不小心就吃多了，醋泡大蒜吃多了好吗？
醋泡大蒜并非吃得越多越好。
醋的主要成分是醋酸，醋酸有杀灭肠道细菌的作用，但是吃得过多却会导致肠胃中的胃酸分泌过多，胃酸分泌过多有肠胃疾病的容易损伤肠胃，例如胃粘膜损伤等。
1，喝些醋。醋有促进消化液分泌的功效，大蒜吃多了可以喝几口泡制大蒜的醋，有保护脏器官的作用。
2，服牛奶。牛奶对胃粘膜有保护作用，大蒜吃多了可以喝几口纯牛奶喝，缓解身体不适，一般能很快见效。
3，喝些水。大蒜吃多了可以服用大剂量的水可以冲散体内大蒜素的浓度，从而减轻吃大蒜带来的不适感。
醋泡大蒜一次吃1到2颗即可。
醋泡蒜是需要长期服用的，每天不能吃得太多，以免损伤身体，每日摄取1到2颗，坚持一段时间，可以感觉身体有明显的变化，比如精神状态更好等。
大蒜中的大蒜素具有强烈的刺激性，吃了大蒜后容易产生口腔异味，经过醋泡制过的大蒜辛辣感消失，但是刺激性依然存在，对社交联系有形象上的损失，建议每次食用后及时清洁口腔。
