血糖高的人群是可以适当吃一些兰州拉面的，但是不要过多食用，兰州拉面主要成分是面粉，还有少量的蛋白质和脂肪，面条是高升糖食物，会导致血糖升高，长期食用会影响糖尿病的治疗。
血糖高的人群在主食的选择上可以多吃一些粗粮，粗粮对血糖的影响小，更容易稳定血糖，因此主食上可以选择粗粮来代替细粮，或者粗粮、细粮搭配食用，这样有助于控制血糖。
同时，血糖高的人群要多吃菜，无论是绿叶蔬菜，还是黄瓜、番茄等，但在进行烹饪时，需要注意限油，避免过多摄入油脂。
另外，蛋白质的摄入是不可缺少的，可以选择瘦肉、牛奶、鸡蛋等，但要注意适量，过多的蛋白质可能会加重人体负担，影响消化功能。
